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苹果不仅可以调节肠胃功能，，降血压，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所的营养成份，而且含有利于儿童的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区。为了使我们的记忆力良好，建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。