湖南郴州特产 神农春东江鱼180g火培鱼柴火烟熏腊鱼 需处理后食用 10包起购

  
    火焙鱼是将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。采用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼，它焙得半干半湿、外黄内鲜，这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味，这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。