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滨城区开展“校园食品安全你我同查”活动

   2024-04-22 滨州网1820
核心提示:为推动校园食品安全排查整治专项行动与社会共建共享有机结合,进一步创新校园食品安全监管模式,提高校园食品安全保障水平,4月1

为推动校园食品安全排查整治专项行动与社会共建共享有机结合,进一步创新校园食品安全监管模式,提高校园食品安全保障水平,4月19日上午,滨城区市场监管局联合市中街道食药安办、市中监管所在第七实验幼儿园开展“校园食品安全你我同查”活动。

本次活动以“关注食品安全,共建安全校园”为主题,活动参与人员观摩了学校食堂制作间和餐厅,对原料贮存、加工流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了实地查看,并积极扫码参与了“你点我检”活动。通过观摩,代表们对学校食堂4D+规范化建设、食品安全档案材料、制作间的卫生和食材新鲜度、陪餐制度、反食品浪费措施等一系列管理表示认可和肯定。午餐时间,代表们来到餐厅和孩子们一起用餐陪餐,了解孩子们的用餐情况。幼儿园就代表们反馈的意见及时记录整改。

活动结束后,家长代表们表示,通过参加此次“校园食品安全你我同查”活动,他们对学校食堂食品安全工作有了更深入的了解,活动提高了家长们参加校园食品安全共治的参与度,与主管、监管部门形成了很好的互补,有利于提升校园食品安全质量水平。

下一步,滨城区将继续在全区范围内开展“校园食品安全你我同查”活动,积极探索校园食品安全共建共治共享机制,进一步提升校园食品安全水平。



 
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