本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件规定了食品接触材料用着色剂中多氯联苯含量的测定方法。本文件适用于食品接触材料用着色剂中多氯联苯含量的测定。
原理：
以正己烷作为提取溶剂，经超声波提取试样中的多氯联苯，离心后合并提取液，定容后采用气相色谱-质谱联用仪进行测定，采用特征选择离子监测扫描模式(SIM)，峰面积外标法定量。
仪器和设备：
1.气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)：配置 EI 源和液体进样器。
2.分析天平：感量为0.1mg、0.01g。
3.离心机：转速≥4000r/min。
4.超声波发生器。
