中新网广东新闻8月29日电 (记者 方伟彬)8月28日，由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司共同主办的2023 SIAL西雅国际食品展(深圳)在广东深圳开幕，吸引了全球33个国家和地区1200多个展商与40多个国内外买家团参展。
据主办方介绍，本届SIAL西雅展(深圳)展览面积45000平方米，设立休闲食品、综合进口食品、绿色农业及粮油和调味品、方便食品、肉类冷冻食品及预制菜、中央厨房设备、高端饮品酒及乳制品、大健康食品、政府和行业协会组团九大主题专区，24大品类覆盖食品、饮料、餐饮全产业链，高质量商贸平台一站式解决食饮商贸交流需求。
本次展会以"SIAL世界展会对话世界地标"为愿景，旨在打造引领国际食饮风口的全产业链选品平台，助推食饮企业快速打开大湾区市场，立足深圳、辐射华南、走向全国、链接世界。
值得一提的是，开幕当日，多种形式的商贸对接活动有序开展。展会首日更是组织了“五省/自治区联动深圳行农产品产销对接会”，SIAL西雅展搭建平台，中国蔬菜流通协会组织牵头，甘肃展团、浙江展团、陕西展团、广西展团、内蒙展团五省与来自全国各地的采购商共聚一堂，广泛联动。据不完全统计，当天整个精准商贸对接数量已超千余场。
另外，第二十届SIAL创新大赛、SIAL零食节、SIAL西雅国际金奖、SIAL中国茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL西雅国际中餐烹饪技能创新大赛等活动赛事也同步举行，现场兼具专业与趣味，极大增强了食饮产品的曝光度及流通效率。
