第二十一届国际果蔬·食品博览会开幕式及中国—东盟农业发展与食品安全合作大会在烟台国际博览中心盛大举行。中国世界贸易组织研究会会长崇泉，中国国际经济技术合作促进会理事长杨春光，中国东盟中心、相关东盟国家驻华使馆负责人等出席会议，烟台市政府副市长韩耀东致辞并推介烟台，副市长张志新主持开幕式。
本届果蔬会由山东省人民政府和商务部联合主办，烟台市人民政府和山东省商务厅共同承办。果蔬会作为烟台市首个国际性经贸例会，从1999年至今，已在烟台连续举办21届，目前已经成长为海内外颇具影响力的品牌展会。
韩耀东在致辞中表示，当前烟台正在矢志不渝推进绿色低碳高质量发展，奋力冲刺地区生产总值过万亿级城市，将通过国际果蔬·食品博览会这个平台，以开放包容的态度、创新进取的品格与国内外友商共创美好未来，以一流的服务和环境欢迎国内外友商来烟台投资兴业。
崇泉在致辞中表示，烟台是中国重要的水果出口基地和蔬菜出口基地，拥有一大批国家地理标志保护产品和知名产品品牌，第二十一届国际果蔬·食品博览会的召开将全面助力烟台打造“全国果蔬产业示范区”“果蔬之乡”的城市名片。
博览会总展览面积近2万平方米，国内外优秀企业在展期展示上千种国内外优良果蔬种苗及产品、生产资料、果蔬生产、植保、加工机械、无害化技术及设备、灌溉技术及设备、保鲜技术及设备、温室工程、自动化控制、包装技术及设备等高精尖展品，为大型生鲜商超、果蔬专业合作社及经销商等企业呈现出最全面、直观的产业链一站式果蔬平台。
会上，举行了亚洲电视烟台直播中心上线运营暨烟台果蔬食品网销平台启动仪式。该项目投入运行后，每年可孵化培训主播、运营、视频剪辑等直播电商相关人才300人以上，举办60场电商直播节活动，实现商品交易总额30亿元以上，助力烟台农产品企业和电商平台加强链接、深度合作。大会还举办了烟台优质农产品采购倡议发布仪式，旨在推动建立烟台农产品企业产销对接平台，放大区域农产品品牌效应，推动烟台优质农产品与市场“产、供、销”长期衔接。
在中国—东盟农业发展与食品安全合作大会阶段，与会嘉宾、专家分别围绕食用农产品标准与贸易可持续发展、促进绿色发展和国际贸易等进行了主旨演讲，就推动食用农产品提升品质、打响品牌、提高附加值等方面的经验进行了交流分享。
本届博览会围绕“绿色、健康、未来”主题，9大国家展团、10余家行业龙头、500余家果蔬企业齐聚盛会，与往届相比，更加注重展会贸易实效，暖心务实，惠及群众百姓，还将同期举办烟台特色果蔬产业技术交流会、企业新产品新技术推介会等9场特色活动，为与会采购商、参展商、供应商搭建一流合作对接平台，助力企业开拓国际国内市场。
