据悉，2023休食展由中粮糖业控股股份有限公司主办，中粮会展（北京）有限公司、山东省老字号企业协会承办，以“与食俱进饮领潮流”为主题，展览面积8万平方米，规划了休闲食品、休闲饮品、供应链专区等展区，范围涵盖烘焙产品、糖果果仁、谷物膨化、肉制食品、麻辣及便食、饮品及乳制品等各类休闲食品及产业链上下游技术、服务类产品，并通过各种渠道广泛邀约数万名采购商到场看样选品，洽谈合作，为参展商创造大量的交易、洽谈机会，让休食展真正成为高品质、强效果、重交易的商贸合作平台。
在过硬的资源平台支撑和专业运维下，休食展将发挥四大核心商业功能：产销对接、品牌传播、行业交流和资讯共享。
定点济南、深耕北方、辐射全国
助力消费扩大
从产品层面上来讲，休闲食品饮料作为消费品领域中非常重要的类目，占比大且近年来呈几何级速度增长。
据中研普华产业院研究报告，我国休闲食品行业市场规模从2016年-2020年的5年间，年均复合增长率达12.09%，近三年来依然维持增长，预计2023年将达16111亿元。
尽管不同统计口径得出的我国休食行业市场规模存在差异，但都显示行业近年来取得快速成长，且市场空间十分广阔，休闲零食将充分享受居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。
济南市作为山东半岛城市群的核心城市和对外门户城市，也是全国交通、经济的重要枢纽。良好的区位优势造就了济南对华北、华东、东北、西北、华中和华南等地区的强大市场辐射力。
依托济南的区位优势与市场辐射力，休食展将有效带动品牌厂商和消费渠道商的积极参展参会，强化展品平台产销对接功能。
此外，山东省食品产业基础雄厚、消费市场庞大，这都为休食展的成功举办，提供了很好的产业、市场支撑。
深耕万亿休食市场
精彩活动提高供采对接实效
据悉，休食展将通过举办各类展示、论坛和活动，为休闲食品产业搭建综合性价值赋能平台，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展，为乡村振兴注入新动能。
为方便企业与采购商、企业与企业之间开展圈子间的对接交流，展会期间特别策划了“休食之夜”主题活动，在充分调研展客双方需求的基础上，改变时间和空间的束缚，以面对面商贸洽谈的方式，促成供采之间的贸易配对和成交，进一步提高对接实效。
此外，“休食之夜”上还将通过开展产品与渠道“面对面”对话等方式，助力企业抢占休闲食品饮料行业的万亿市场新蓝海。
2023休食展将全力发挥展会的“撮合”作用。来自全国近2000家食品饮料行业品牌企业向渠道采购商发出邀请，6月9日—11日，相聚济南市山东国际会展中心，共谋休食产业高质量发展新篇章。
