“发车吧！”随着桃浦市场监督管理所执法人员使用唯一编码的进博封签，为供博专车整车加封后，又一辆装满进博场馆餐饮单位所需原料的运载车辆出发了。
食品原料监管是供博保障的第一道“防线”，桃浦市场监督管理所已连续6年参与供博单位食品原料的食品安全保障工作，坚持以严而又严、细而又细的举措全力做好做好展会准备各项监管工作。
本次进博会期间，桃浦共有三家进博保障承运单位，分别为上海世权物流有限公司、上海好德物流有限公司、必胜（上海）食品有限公司。接到保障任务后，桃浦市场监督管理所立即成立工作小组，制定工作方案，对企业开展事前审核评估，压紧压实企业主体责任。
根据企业的发货情况，执法人员第一时间来到上海世权物流有限公司开展检查。全部货物装车后，执法人员通过“进博市场监管”小程序录入发货信息。馆内监管人员可以通过小程序获知馆内企业的采购进货情况，完成供博食品及原料的闭环监管。截至目前，累计发车22车次，保障进博会期间食品原料安全31197.62千克。
“我们对企业相关食品原料、进货检验报告、企业主体资格等方面都进行了严格审查。在进博会期间，我们也会严格落实各项检查，保持始终如一且严格的食品安全监管措施。”桃浦市场监督管理所所长杨彩君表示。
下一步，桃浦市场监督管理所将继续将继续对供博单位食品原料开展各批次产品全程保障，守牢进博会期间食品安全“防线”。
