西宁市开展“五一”假期食品安全大检查
“五一”假期，为保障节日期间食品安全，营造安定和谐的消费氛围，西宁市市场监管局联合各县区市场监管局多举措开展节日期间食品安全检查。
——提前安排，周密部署。针对节假日餐饮消费需求旺盛的特点，提前部署，制定下发《关于做好“五一”假期全市餐饮食品安全监管工作的通知》，进一步树牢底线思维，压紧压实食品安全责任，持续强化节日期间食品安全监管工作，切实维护消费者合法权益，全面营造安全放心的市场消费环境。
——市区联动，全面检查。以农贸市场、大型商超、大型餐饮服务提供单位为重点区域，以糕点、白酒、海鲜、肉制品等节日热销食品为重点产品，着重检查经营主体资质是否合法有效，是否严格履行进货查验及从业人员健康管理等制度，有力保障了广大人民群众舌尖上的安全。“五一”期间，全市市场监管系统共出动562人次，检查农贸（农批）市场69家次、食品销售者631家次、餐饮服务单位959家次，发现问题18条，均已现场责令整改。
——强化宣传，营造氛围。充分利用商户电子屏等媒介，全方位、多渠道开展食品安全法律法规和科普知识宣传，旨在增强广大市民食品安全意识和消费者的自我保护能力，营造社会关注、全民重视食品安全的良好氛围，让群众吃得安心、吃得放心。
下一步，全市市场监管系统将持续加大食品经营安全督导检查力度，进一步压紧压实食品安全主体责任，不断开展食品安全风险隐患排查，严厉打击违法经营行为，全面营造安全放心的市场消费环境。
