昨天，由河南冻立方供应链管理有限公司主办的“2023年第一次中冷院常委及‘冻二代’（扩大）会议暨冻立方东盟预制菜峰会”在武汉盛大召开。
石狮市政府领导、冻立方供应链生态圈企业、冻立方东盟冻品考察团、中冷院经销商八大分院常委，“冻二代”传承营学员等领导和嘉宾参加了会议，共同总结过去一年中冷院及冻立方的工作进展，探讨未来发展方向。
会议开始前，冻立方供应链生态圈多家企业进行了产品展示，引发与会者们浓厚的兴趣。
会上，河南冻立方供应链管理有限公司总裁徐洲铭首先介绍了中国食品报社冷冻冷藏食品研究院过去的工作成绩和未来发展规划。
中国食品报社冷冻冷藏食品研究院（简称研究院）成立于2018年11月，隶属于中国食品报社。目前，研究院下辖八大（西南、西北、华南、东北、京津冀、华北、华东、华中）经销商分院、营销管理分院、河南经贸职业学院食品产业学院以及百企千品、冻立方预制菜等项目，产学研宣展投协同发展，共同搭建具有研究性、市场性、行业性的组织机构和行业发展平台。
今年，应石狮市政府的邀请，冻立方正式入驻中国石狮国际食品城预制菜线上线下交易展示中心；冻立方（东盟）进出口贸易公司于今年3月份落户泉州石狮，总体面积达到2000+平方米。“4月19日，冻立方（东盟）进出口贸易公司将正式剪彩开业，全新起航。”徐洲铭说。
石狮市相关领导介绍了中国石狮国际食品城的基本情况。中国石狮国际食品城位于石狮市宝盖镇，属于石狮城北中央CBD核心，是连接泉州的核心开发重点区域，占地面积51690平方米，总建筑面积90945.85平方米，为内外贸相结合、线上与线下相融合、批发零售兼具的一体化进出口专业全品类食品市场。
该食品城在预制菜方面主要包含预制菜线上线下交易展示中心、食品出口东南亚基地、冻品预制菜集采中心三大功能。它在发展预制菜方面优势明显，主要体现在以下方面：
1、有政策先行优势，石狮致力于打造预制菜东南亚出口基地。
2、电商之都优势。石狮拥有超过4万个电商卖家，电商从业人员超过20万，连续5年在全国网络零售额中保持福建首位，2022年全市电商网络销售额实现1300亿元。
3、低成本冷链物流优势。中国石狮国际食品城与京东顺丰等各大物流企业签订了战略合作协议，从快递业务到冷链物流都拥有价格优势，为食品城预制菜入驻企业大大解决了物流成本高的问题。
4、丰富的海产品原料供给。
他邀请各企业到中国石狮国际食品城参观入驻，携手发展，合作共赢。
接下来，徐洲铭对冻立方供应链生态圈企业的重点产品做了推介，有盐城市蹦蹦虾食品有限公司的虾系列，福鼎市千味臻农业发展有限公司的福鼎肉燕、珍珠小笼和玖贡凤饺，河南冻食尚品供应链管理有限公司的马蹄全系列产品，浙江颜大鲜海洋食品有限公司的黄鱼，无锡小尾羊食品有限公司的牛排虾滑火锅料等，以及厦门市喜家益食品有限公司的佛跳墙、猪肚鸡、九转套肠等产品。
最后，冻立方诚邀与会嘉宾参加将于8月8日至10日在郑州国际会展中心举办的“冻立方· 2023中国（郑州）冷冻冷藏食品展”。
