据外媒报道，英国零售商协会当地时间4日公布的数据显示，英国2022年12月初生鲜食品价格比去年同期上涨15%，达2005年以来最高水平。英食品行业预计，生活成本飙升的压力之下，英国家庭将迎来“又一个艰难的一年”。
英国零售商协会数据显示，12月初英国整体食品价格通胀率从12.4%上涨到创纪录的13.3%，其中生鲜食品通胀率为15.0%，创下该机构自2005年有记录以来的最高水平。
该协会首席执行官海伦·迪金森表示，“2023年对消费者和企业来说将是又一个艰难的一年，因为通胀没有立即显示出减弱的迹象。”
她表示，延宕的俄乌局势继续推高动物饲料、化肥和能源的成本，许多基本食品的价格正在上涨。
路透社报道称，2022年英国家庭遭受了生活成本飙升的沉重打击。英格兰银行预测，受能源价格高企持续影响，英国未来几个月通胀将保持高位。
英国《金融时报》认为，这些数据还表明，英国11月的食品通胀率为16.6%，已创下45年来新高，但英国国家统计局稍后公布12月份数据时，这一数值会继续升高。
据《金融时报》报道，零售商和商业研究人士表示，食品通胀的上升将“给家庭预算带来进一步压力”，使“消费者心态在短期内不太可能有任何改善”。
英国国家统计局上月表示，6%的家庭没有能力购买更多的食物。近四分之一的家庭负担不起令客厅保持舒适温度的费用。
而且，由于生活成本飙升，12月上半月有45%的英国人不得不削减食品和生活必需品的采购。生活必需品价格上涨对最贫困家庭的影响最大，因为他们在食品上的平均支出占财政支出的比例更大。
与此同时，英国智库“决议基金会”1月4日发布的一份报告强调，占英国最贫困家庭三分之一的残疾人“极大地暴露在”生活成本危机中。
该智库发现，残疾人面临物质匮乏的可能性几乎是其他人群的三倍。31%的残疾人今年冬天不得不减少食品支出，而在非残疾人中这一比例为18%。
该报告作者之一麦克迪表示，“虽然必需品价格的快速上涨正在影响英国各地的人们，但残疾人受到的影响更严重。”
